Welcome 2 A-Sin's world

哇！雖然中秋節在上個月已經過了

但是阿心看到好多親朋好友家中還存放著許多柚子呢～

在這裡要跟大家分享吃柚子該注意的事項唷！

是不是很期待呢？！趕快跟著阿心一起來 check it out!

有句俗話說的好「知己知彼，百戰百勝」

在了解吃柚子時該注意的事項之前，我們先來好好的認識一下柚子

大家在吃柚子的時候，有沒有覺得口感很像在吃葡萄柚、柑橘等等水果一樣酸酸甜甜的呢

其實啊　柚子與葡萄柚、柑橘、柳丁及檸檬都是屬於芸香科

大家有想過為什麼柚子吃起來會又酸又甜嗎？

因為裡面都含有豐富的維他命Ｃ

將柚子放一段時間，內含的維他命Ｃ就會轉變成葡萄糖

而且水分消失後甜度會隨之升高

所以放越久的柚子就會越甜 🐜🐜🐜 (放幾隻螞蟻代表很甜的意思 )

但！是！

柚子裡的呋喃香豆素可是會抑制肝臟內的酵素CYP3A4  唷 (喂！白話點行不行)

簡單來說～這種酵素呢，是可以用來解藥毒的

如果吃了太多柚子的話，解毒功能就會降低

重點來囉！到底有哪些人不能夠吃太多柚子呢？

就讓阿心來為大家說明

有服用以下藥物的人，對於芸香科的水果請淺嚐即可，千萬不要大量食用

1. 降壓藥

柚子會使降壓藥的血樣濃度增高，使血壓快速下降

會導致暈倒、昏倒、心絞痛等等症狀

萬一長輩獨自昏到在家中，後果真的不堪設想 

2. 降脂藥

降脂藥可降低血中過高的膽固醇，能夠預防心血管疾病和中風的可能

（但阿心在這邊告訴大家個題外話，其實膽固醇不一定是不好的唷

像細胞膜外就是由雙層磷脂質、蛋白質、少量的醣類和膽固醇組成

如果過度降低膽固醇的話，肌肉的細胞膜容易損壞，會造成肌肉痠痛）

如果同時服用降脂藥與柚子，會增強藥效（無法解藥毒）

可能會引發橫紋肌溶解症，並導致急性腎衰竭

3. 安眠藥

如同上述講的一樣，因為柚子會抑制解藥毒的酵素

所以同時服用安眠藥與柚子的話，會使人清醒的時間更少

如果是在這樣的情況下開車、外出的話，其實是非常危險的

其實不只是上述的藥物，大家在服用其他藥物的時候

盡量也都不要與柚子或葡萄柚汁一起吃

以免造成意外～

阿心關心您！

祝福大家平安、健康